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餐桌上的艺术品


色彩鲜艳夺目,是点缀家居的必备。工艺自然环保,采用无铅锡釉,健康环保无毒卫生。放心将每一口食物送入口中。原材料稀有稀有独特,选用托斯卡纳地区独有的翁布里亚红黏土制成。

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透气性佳的优势,保持食物的水分

GREATCOOK

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完全手工制作

粘土被揉捏后,产生很多气孔。
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肉眼即可辨别

手工装饰呈现出来的线状的,肉眼即可辨别。
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自然或人工晒干

每件作品完成前都经过24-72小时的自然或人工晒干。
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翁布里亚红粘土

含丰富的碳酸钙和铁元素,补充人体微量元素。
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精致的烧制工艺

抗干烧能力超强(干烧30分钟,倒入水后不开裂)。
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颜色鲜艳器形柔和

特有意大利托斯卡纳风情设计,颜色鲜艳器形柔和。
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无铅锡釉烧制

经过800-900度高温烧制,耐磨性是普通用料的两倍。
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透气性和吸水性

在烹饪粥类食物时会使粥的汤水粘稠味道更佳。
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分解油脂

红粘土含有铁元素,烹饪时可以分解食物中的油脂。
 
 

使用\保养\注意事项


使用前
第一次使用前,在锅里放满清水浸泡12小时,倒掉水后稍稍晾干;
使用中
中小火烹饪;
熄火后,稍等5分钟开盖,使食物充分与热水蒸气接触,保持食物的柔软润口的口感;
请勿直接放在桌子上,以免桌子被划伤、赃污;
使用后
不宜立刻使用凉水冲洗;
用普通柔软的洗碗布即可;
为保持通风干燥,可将盖子翻过来扣在锅体上,可避免产生异味;
注意事项:
不要油炸;
不要干烧。

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会呼吸的陶土锅 —— 来自日本六大古窑地区


“土”的质朴保留食物最初的味道,无数微细孔,在加热时会产生丰富的远红外线,能有效的分解食物中的酶,形成鲜美的口感,并且极大限度保存食物中的营养。用时间烹饪出美食,跟家人享受难得时光。

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源自江户时期烧瓷工艺

GREATCOOK

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健康蒸锅 黑Φ33cm

一器多用,蒸煮出健康美味的蔬菜。
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酱汤土锅 Φ23cm 黄

煲汤煮粥饭炖焖多用耐热明火土锅 。
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厚壁米饭锅 Φ23cm 黑

双盖砂锅煲汤米饭锅。
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健康蒸煮锅 Φ29cm 黑

远红外线,热量可以直达食材中心。
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麦画 陶土汤锅 32cm

吸水性,透气保持食物新鲜。
特点详情菜谱
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一珍十草陶土汤锅Φ32CM

不含有任何金属,做出来的食物源汁源味。
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花唐草 陶土汤锅 Φ32CM

散热慢、蓄温能力强的特点,不会破坏食材的营养。
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蟹彫味 陶土乐锅 Φ33cm

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京红叶 陶土汤锅 Φ31cm

原滋原味的煲汤神器,不会破坏食材的营养。
 

主要特点:

  陶土锅蓄温能力强,烹饪速度快。陶土材质透气性好,能产生远红外效果,食物内外同熟,原汁原味。
 

使用\保养\注意事项


使用前
第一次使用需要熬一锅白米粥,增加锅具微结构的密闭性;
使用中
中小火烹饪;
熄火后,稍等5分钟开盖,使食物充分与热水蒸气接触,保持食物的柔软润的口感;
使用后
用普通柔软的洗碗布即可;
存放保持通风干燥,可将盖子翻过来扣在锅体上,可避免产生异味;
注意事项:
不要油炸、不要干烧。

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世界上最轻的铸铁锅


UNILLOY公司创立于1961年,最初以设备铸造开始。一直积极投入到提高产品品质上,以提高铸造的价值和魅力为目标,近年开始转向制造极薄铸铁锅具。

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被评价为世界最轻的铸铁锅。

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重量轻

只有同类锅的一半,厚度2MM。
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蠕墨铸铁铸造

蠕墨铸铁应该是当令世界上最好的铸铁。
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热传导性优异

缩短烹饪时间,保持原味和营养。
 
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不粘锅,易清洗

操作简单,不粘锅,易清洗。
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防滴漏设计

与锅盖贴合的锅边也施了珐琅涂层,不生锈。
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手柄舒适

锅盖手柄大小合适,锅身手柄向下倾斜,易握舒适。
 
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不易脏污

盖子可以挂在锅身的手柄上,不易脏污。
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锅盖贴合

锅边也施了珐琅涂层,不生锈。
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环形凹槽特别设计

使蒸汽在锅里循环,让烹饪的食物更美味。
 

使用\保养\注意事项


使用前
首次使用前,食用油涂抹2-3晾干后使用;
使用中
食物容量应控制在锅体容积的70%到80%,膨胀类食物应控制在锅体容积的50%;
使用后
锅内壁可能会留有白色斑点或彩色斑纹,这是正常现象;
注意事项:
1、不可干烧,干烧有可能产生裂纹;
2、不可放微波炉里使用;
3、不要急速放冷水里冷却;
4、锅内外擦干后,进行存储。 pfizer viagra

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直接来自喜马拉雅山


给你您带来一种独特的感受、不仅可以作为盛菜工具、还是一种完美的调味剂、给你一种与众不同的"味觉体验"。国际知名的的厨师,如Heinz Beck和Alfonso Iaccarino 都已经把这种浅粉色盐盘列入到他们珍贵的菜单中。

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含80多种不同的矿物质。

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备菜肴新的理想工具

给你带来一种独特的感受,还有一种真实的触觉体验。
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经过了2亿5千万的风干

完全是由来自喜马拉雅山的浅粉色的盐盘制作而成。
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不仅是盛菜的工具

给你一种与众不同的‘’味觉体验‘’。
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含有名贵的微量元素

有80多种不同的矿物质,烹饪时能融入食材。
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自己独特的口感

能够把食物的最好的味道展示出来和独特的口感。
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健康自然的烹饪

如果喜欢健康自然的烹饪,这是最理想的选择。
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不小的轰动

知名厨师Heinz Beck把浅粉色盐盘列入菜谱中。
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菜肴印象深刻

盐盘是盛寿司、生肉或者是最佳搭档。
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带来新的口感

让食物变得更柔软,无须使用其他的调料。
 

使用\保养\注意事项


使用前
在第一次使用时请将石盘两面都涂满食用油静置24小时左右,让其油脂充分渗入石盘以提高石盘的不粘性和石体密度;
使用中
使用时只需在烹饪前刷上一层食用油,在电陶炉上用小火力加热30分钟左右到150-200度后即可进行各式烹饪了;
请不要把刚从冰箱里取出的(10度左右)食物直接放在热的石盘上烹饪,以免疑因冷热不均造成石盘的损坏;
清洗完后用干布擦拭干净即可,请把石盘放在通风干燥的地方保存,也可擦干后再涂一层食用油在静放保存;
注意事项:
尽管石头可以耐高温(可以高达800℃),但是我们还是并不建议让温度超过250℃,我们强烈要求不要把它放在烧炭的炉子上;

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反复敲打的纯铜锅


烹饪食物最珍贵的原材料---铜 ,最适合烹饪高级菜肴的器皿。追求高品质生活方式的人群最佳选择。用铜锅烹饪,食物会更入味,厨师都知道只有铜锅才会使食物的味道最纯正。

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整个的生产过程都是反复敲打

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纯手工

我们整个的生产过程都是纯手工的,并沿用了古代工匠的技术。
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独一无二

每一件产品,你会发现微小的差异,那只是为了证明我们产品的真实性。
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精湛技术

使用的技术都是几代铜匠传承下来的,产品见证了历代工匠们成就。
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捶打

用不同的工具和锤子,完全手工完成。
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抛光

完全手工抛光,直到达到非常光亮的程度为止。
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“火镀锡”

完全是在明火下,用棉球把完全融化的锡涂在锅子的表面。
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更益健康

抗菌、保鲜、耐腐蚀,补充人体血液中的铜元素,更益健康,还可防止老年痴呆。
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导热性极佳

相当于不锈钢的20倍,能迅速的把热量散播到整个锅体。
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节能

小火烹饪,能达到大火的效果。
 

使用\保养\注意事项


使用前
请使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁,内锅因涂装一层镀锡, 必须用柔软海绵;
使用中
产生高温会有烫伤危险,请勿让幼童接近锅具;
锅柄为金属制品,同样因导热问题会烫伤皮肤,请使用防热手套或厚乾布提取手柄;
使用后
做完每道菜清水加普通洗涤剂清洗即可;
注意事项:
1、切记不能用金属炊具,适合用木铲 、勺及胶铲、勺和筷子。
2、使用温水及中性清洗剂清洗 。
3、不要使用金属或粗糙的百洁布清洗,以免划伤表面。
4、请不要空锅干烧。
5、不要在锅内长期存放酸碱性食物。
6、烧水时要在水100°C的温度下在放盐。

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双金属专利技术


把铜和不锈钢优点特点发挥到极致,两种金属相互咬合,永不分离;用铜锅烹饪,食物会更入味,追求高品质生活方式的人群最佳选择。

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经典,完美永不过时,为您的厨房增光添彩

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工厂创立于1958

三代历史的家族企业,专门从事高档厨具的手工制作,工艺精良。
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精湛技术

使用的技术都是几代铜匠传承下来的,产品见证了历代工匠们成就。
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独特双金属

高压下将2.3mm的铜板与0.2mm的不锈钢有机结合纯。
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两种金属相互咬合

使其达到分子结合状态,两种金属相互咬合,不会分开。
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铜率达到90%以上

双金属可以充分发挥铜的好处。
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现代的外观

铜高导热性特点,金黄色外观具有很强的装饰性。
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食品级不锈钢

确保食物的纯度,不会发生热和化学反应。
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导热性极佳

相当于不锈钢的20倍,能迅速的把热量散播到整个锅体。
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节能

小火烹饪,能达到大火的效果。
 

使用\保养\注意事项


使用前
请使用食器用清洁剂、柔软海绵清洁;
使用中
双金属技术能够快速的产生高温,请勿让幼童接近锅具;
避免火焰过大,导致锅体熏黑变色;
锅柄为金属制品,同样因导热问题会烫伤皮肤,请使用防热手套提取手柄;
使用后
做完每道菜清水加普通洗涤剂清洗即可;
不要在锅子的表面留下水点,清洗完后用干毛巾擦干;
注意事项:
1、请不要空锅干烧;

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一体成型 “东味炒锅” —— 从未如此轻薄


极致轻薄的31CM的铸铁炒锅,根据中国人的传统烹饪习惯研发生产;精选原铁矿石,采用1000度以上高温凝练, 轻松达到“锅气”的效果,不易粘锅、焦锅。

 立即购买

来自日本的铸造工艺、天然铁矿石

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原生铁

炒菜时析出的铁元素更为健康。
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一体成型

偏执不留任何铆钉。
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超轻铸造

让极致的超轻量变成现实。
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内圆弧式经典设计

极利于中式的翻炒方式,使烹饪变得得心应手。
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蠕墨铸铁

升温速度比普通铸铁炒锅快2倍,满足爆炒需求。
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锅把人体工程学设计

人体力学15度上扬合理减重,炒菜过程中也不会烫手。
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表面均匀分布碳素

食用油不断浸入碳素和铁之间,用的越久就越不易焦锅。
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柄散热孔专利设计

上下散热空,让手柄前端迅速散热的效果。
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粗糙纹路

大幅度减少锅体于食物的接触面积,更好的不沾效果。
 
 
 

主要特点:

 原铁矿石浇铸一体成型,韧性高、重量轻、导热快;适合中式爆炒。
 

使用\保养\注意事项


使用前
首次使用,倒入适量油,开火至油热,关火,转动炒锅,使油粘满锅壁,待油冷却后,清水刷洗即可。
使用中
若食材入锅即粘锅,请观察片刻,再翻动;
火焰从底部溢出,请将火力调整;
必须保持安全距离,防止热油飞溅;
使用后
洗净后擦干,在干燥处存放;
保持保养炒锅的习惯,会更容易产生“锅气”;
养锅保养:
1、做好食物后,不易过久存放在锅中、避免氧化生锈;
2、尽量少用洗涤剂,用热水洗锅,更容易洗掉污垢和油污;
3、如果有轻微的生锈,可以使用少量醋来清洗;
4、不宜干烧。

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色彩大都纯粹自然,将南法乡间的雅致与热情


自然、简介、灵性,Jars为瓷器注入想象,创造出奢华的日常生活。自1857年诞生于法国之日起,Jars伴激情而生,经手工制作而成,瓷光闪烁,现代感实在,充满着天然的创造力。不规则的形态、原始的触感、闪亮货哑光的色彩……这些发叉效果混搭在一起,创造出出乎意料和谐统一的作品。

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精湛且精美的技艺 经过陶艺家手中的17道工序

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法国的手工作品

150多年积累的丰富技艺,“将艺术带进生活”。
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精湛且精美

长期手口相传的传承完善了精湛且精美的技艺。
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最高的标准

出品之前要经过陶艺家手中的17道工序。
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简单质朴

一种天然可得的产品,成为我们生活的一部分。
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颜色—自由—创造

自己做主,通过混搭让自己的餐具焕然一新。
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灵感和诗意的激发

灵感和诗意的激发时尚很敏感且易变时刻充满挑战。
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烧制温度在1280度<

让人放心的原胚、产品具有不透水性,不易碎 。
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抗脆裂和冲击

拥有强化材质对抗脆裂和冲击,得到众多餐饮业老板首肯。
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随着时间的流逝

陶体只需要一道火就可以烧制成为成品。
 
 

主要特点:

来自法国的手工炻器餐具,外观优美,炻器材质具有对抗脆裂和冲击的特点,更加耐用。

使用\保养\注意事项


使用前
新的陶瓷餐具,用沸水煮上5分钟杀菌消毒使用;
使用中
陶瓷碗不宜频繁用消毒柜消毒;
使用后
过量的灰尘,会造成器物表面变色,所以对陶器应定期除尘;
注意事项:
1、一般的污渍可以用碱水清洗;
2、防冷热水的交替使瓷器发生爆裂。

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